Wir sind stolz, Ihnen mitteilen zu können, dass unsere Nicole's Pickles vom VLAM als regionales Produkt anerkannt wurden.
Das 35 Jahre alte Rezept für die berühmten Gurken von Mutter Nicole wurde vor ein paar Jahren entstaubt und mit einem zeitgemäßen Look versehen. Unsere Pickles werden traditionell mit lokalem Weichsenf aus der Senffabrik De Ster in Lubbeek zubereitet. Eine Sauce aus Senf und Essig, ergänzt mit frisch geschnittenen knusprigen Gurken, eingelegten Zwiebeln und Blumenkohl, macht diese Nicole's Pickles zu einer weich-sauren Gurke, die sowohl zu Pommes Frites als auch zu einem „geschnittenen Sandwich“ köstlich schmeckt.
