Un chutney est un assaisonnement issu de la cuisine indienne et pakistanaise. Dans ses pays d'origine, le chutney est généralement préparé frais, en utilisant tous les ingrédients fortement aromatisés disponibles. Des herbes et des assaisonnements tels que du vinaigre, du gingembre, des graines de moutarde, de l'ail, du poivre et de l'oignon sont ajoutés à une base de purée de fruits. Des herbes telles que le fenugrec, la coriandre et le cumin sont également utilisées. En plus d'être épicé, le chutney a souvent un goût sucré à cause du sucre ajouté et aigre à cause du vinaigre.
Délicieux dans un wrap avec du poulet, de la dinde ou des langoustines. Ou au wok. Délicieux avec les pâtés, les gibiers et les plats de viande. Ou combinez nos chutneys avec un morceau de délicieux fromage.
Notre chutney de mangue mi-épicé et notre chutney de tomates épicé se marient parfaitement avec le BBQ.
Nos chutneys 285 gr :
– Mangue chaude (délicieuse avec du poulet, de la dinde, des langoustines, du wrap, du wok ou du BBQ)
– NOUVEAU : surprenant et délicieusement épicé : Chutney de tomates chaud : délicieux avec du poulet, de la dinde, des chips tortilla, des rouleaux de printemps, du BBQ, du wok, des wraps, etc.
